Φίλες και φίλοι, στο πλαίσιο της συγκέντρωσης, διάσωσης, μελέτης, προβολής και αξιοποίησης των τεκμηρίων του παραδοσιακού πολιτισμού, η οικογένειά μας προχώρησε στην ίδρυση του Μουσείου Άρτου και Σίτου στο χωριό Λευκίμμη του νομού Έβρου, πάνω στα βήματα της σύγχρονης μουσειακής πολιτικής με μορφωτικό και εκπαιδευτικό χαρακτήρα.

Με τη σκέψη ότι το ψωμί ανέκαθεν κατέχει ξεχωριστή θέση στην καθημερινή μας ζωή των ανθρώπων και συμβάλλει στην έκφραση πίστης και λατρείας, αποφασίσαμε να συγκεντρώσουμε και να εκθέσουμε σε έναν ιδιαίτερο χώρο, κατάλληλο και επισκέψιμο όλα τα αντικείμενα – εργαλεία, που αφορούν στο κύκλο του, από τον σπόρο μέχρι τη στιγμή που φτάνει στο τραπέζι μας.

Περιμένουμε να μας επισκεφτείτε, να γνωρίσετε και να μεταδώσετε τούτη την παραδοσιακή πρακτική, προκειμένου να διατηρηθεί ακέραιη η παράδοσή μας.